Civet Coffee

Ketika melihat berita di CNN, kami mengetahui bahwa Civet Coffee/Kopi Luwak dikenal sebagai kopi termahal didunia. Kopi ini mencapai USD100 per 450 gram. Kopi luwak sendiri menggunakan biji kopi yang diambil dari sisa kotoran luwak(/dikenal musang kelapa).

Menurut data dari wikipedia/google, kami mendapatkan informasi bahwa luwak sendiri adalah sejenis binatang yang hidup di Jawa/Sumatera. Luwak sendiri gemar mencari dan memakan buah-buahan yang cukup baik dan masak termasuk kopi sebagai makanannya. Luwak memiliki kemampuan untuk memilih buah kopi yang terbaik dan betul-betul masak. Akan tetapi luwak hanya mampu mencerna daging buah kopi, sedangkan kulit ari dan biji kopinya sendiri masih utuh dan tidak tercerna.

Biji kopi yang tak tercerna tersebut akan keluar bersama dengan kotoran luwak. Biji kopi tersebutlah yang kemudian dicari oleh para petani kopi untuk dipungut, dicuci, disangrai, ditumbuk dan apabila diseduh dengan air panas...maka memiliki aroma dan rasa spesial bagi para penggemar dan penikmat kopi. Sehingga harganya sangat amat mahal sekali.

Dari cerita singkat mengenai kopi luwak tersebut, kami melihat betapa hebatnya binatang luwak mampu memilah kopi-kopi yang terbaik diantara yang kurang baik. Sesaat kemudian kami merenungkan bahwa kitapun sebenarnya juga telah dipilihNya dengan luar biasa. Dipilih dari jutaan bahkan ratusan juta manusia didunia ini. Kita yang telah dipilihNya, bukan kita yang memilih Tuhan, terlepas dari keadaan kita sekarang baik kita kotor, penuh dengan dosa, penuh dengan cela dan bahkan sering mendukakan hatiNya. Namun karena anugerahNya kita dimampukanNya untuk mengenalNya dan percaya padaNya. Jadi....betapa berbahagianya kita seharusnya karena kita dipilihNya.

Dan apabila seperti halnya biji-biji kopi tersebut harus dimakan oleh luwak, difermentasi sedemikian rupa, bahkan akhirnya sampai harus dibuang dalam bentuk kotoran..betapa bentuk yang paling hina. Namun dari kotoran tersebut, dicuci dan dibersihkan sehingga pada akhirnya bisa menjadi biji-biji kopi pilihan. Mungkin hal tersebut tak jauh berbeda dengan keberadaan kita didunia ini. Kita yang sudah dipilihNya, namun masih harus ditempa dengan berbagai macam hal yang terjadi..diproses dengan banyak hal yang membuat kita bahkan tidak sanggup lagi dan ingin menyerah menjalani hidup ini. Bahkan mungkin pada akhirnya kita dihina/diolok-olok karena menjadi pengikutNya dan tetap berpegang teguh dalam iman kita...kita mengalami cercaan dan dihina karena iman kita...namun itulah mungkin cara Tuhan memproses kita. Bahkan kitapun dibuang dengan kotornya, dan itulah caraNya menyaring anak-anakNya. DIA mencari anak-anak unggulanNya diantara sekian banyak anak-anakNya didunia ini. Karena ketika semua proses sudah selesai, akan muncul anak-anakNya pilihanNya...DIA kemudian akan membersihkan kita, memberi kita jubahNya, merangkul kita, menyambut kita, memberi kita hadiah bahkan tempat khusus didalam hatiNya.

Jadi marilah kita tetap belajar untuk bersyukur melalui setiap hari-hari kita dan setiap permasalahan yang kita hadapi karena itulah caraNya mendidik dan memproses kita untuk menjadi permata hatiNya. Namun satu hal yang pasti, DIA tidak akan meninggalkan kita seorang diri untuk melalui semuanya...DIA selalu ada bersama dengan kita bagaimanapun keadaan yang kita hadapi..FOR SURE!!